Previous
Next
Diseño editorial

Memorias sobres mi gastronomía fue un encargo de Joel Solorza Fredes, director de la Escuela de Gastronomía de la universidad de las américas. En el libro el autor pone énfasis en los recuerdos de su infancia los que a través de las recetas más características de la cocina patrimonial revive en una selección de tradiciones culinarias. Es por este foco que pone el autor sobre sus recuerdos de su infancia que decidí, por medio de las ilustraciones que acompañan a cada receta, darle una estética naif a la publicación, sus dimensiones y formato cuadrado refuerzan este concepto.

  • Marzo, 2018 
  • Cliente: Joel Solorza Fredes
  • Santiago, Chile
  • Cubierta impresa a 4/0
  • Interior papel book cell 90g impreso 1/1
  • 82 páginas
  • Encuadernación rústica